Manhattan (La de Woody Allen)
Ingredientes: Whisky –canadiense o
bourbon a ser posible- Vermut rojo, campari o angostura (ya estamos
otra vez con estrecheces) y guindas de marrasquino.
En una
coctelera bien fría con peces de hielo vertemos 2/3 de whisky , 1/3 de
Vermut rojo y unas gotas de angostura o campari; lo removemos suavemente
con una cucharita larga ya que con los dedos no queda muy fino y lo
servimos en una copa de cocktail, que adornaremos con un par de guindas
de marrasquino.
Ideal para psicoanalizarte visionando películas Woody Allen.
Era el preferido de la mafia neoyorquina y de Bart Simpson.
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